Potrivit Mediafax,
Recent, autoritățile din Madrid au descoperit o situație alarmantă într-un restaurant chinezesc, Jin Gu, situat în cartierul Usera. Acest incident ridică semne de întrebare cu privire la standardele de igienă și siguranță alimentară în industria restaurantelor, un aspect esențial pentru sănătatea publică.
Poliția a efectuat o razie la restaurant, unde au găsit porumbei de stradă pregătiți să fie serviți clienților sub denumirea de carne de rață. Imaginile surprinse în timpul inspecției arată o bucătărie în condiții deplorabile, cu carne contaminată și gândaci în zonele de preparare a mâncării. De asemenea, au fost descoperite opt congelatoare ruginite, pline cu produse expirate, ceea ce evidențiază gravele neglijențe în gestionarea alimentelor.
Autoritățile au închis restaurantul imediat și au demarat o anchetă împotriva proprietarului, suspectat de încălcarea normelor de sănătate publică. Această acțiune a stârnit reacții variate din partea comunității locale, care a exprimat îngrijorare față de siguranța alimentelor consumate în oraș. Incidentul a adus în atenție necesitatea unor controale mai riguroase în sectorul alimentar.
Închiderea restaurantului Jin Gu subliniază importanța respectării standardelor de igienă și a reglementărilor în domeniul alimentar. De asemenea, acest caz face parte dintr-o serie de scandaluri legate de igiena alimentară care au avut loc recent în întreaga lume. Autoritățile spaniole sunt acum sub presiune să îmbunătățească inspecțiile și să asigure că astfel de incidente nu se repetă, protejând astfel sănătatea publicului.
Sursa: Mediafax
